-
What is Cold Chain Logistics?
Cold chain logistics refers to the specialized storage and transport of temperature-sensitive goods, such as food, medications, and chemicals. It relies on various equipment, technologies, and procedures to maintain the item’s required temperature. By regulating the storage environment, companies within the supply chain network ensure that products maintain quality, safety, and integrity until they reach…
-
Donuk Taşıma Antalya
Donuk Taşıma Antalya bölgesinde ürün taşıma denilince, -18 derece ve üstü donuk ürünlerin soğukluk derecelerini muhafaza ederek, uygun araçlarla taşınması akla gelir. Taze, serin ve soğuk taşımacılık için uygun araç bulunması (+ dereceler) bir nebze kolay da olsa, özellikle sıcak iklimlerde taşınması gereken ürün eksi (-) dereceye inmeye başlayınca bu derecelerin tutturulması, soğuk zincirin kırılmaması…
-
Soğuk Zincir
Soğuk zincir: Soğuk ortamda korunması gerekli gıda ürünlerinin, en baştan en sona; üretiminden son kullanıcıya ulaşımına kadar, taşıma, nakliye, depolama, teşhir gibi tüketime ulaşacağı aşamaya kadar tüm aşamalarda ürün özelliklerini koruma yönünde alınmış gıda güvenliği normlarına uyarak, soğuk hava depolarında depolama, Frigo soğuk taşıma, soğuk dağıtım ve muhafaza işlemlerinin tümüne soğuk zincir denir. Antalya gibi…
-
Soğuk Dağıtım
Gıda güvenliği standartları çerçevesinde; istenen şekilde, güvenli, takip edilebilir, profesyonel şekilde soğuk zincir frigo parsiyel dağıtım hizmeti vermektedir. Talep edilen soğuklukta, dereceli ürünleri, tüm noktalara kuru, soğuk ve donuk gıda ürünlerinin dağıtımı sağlamaktadır.